El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) del pasado el 27 de julio las órdenes ministeriales por las que se homologan los contratos-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino, y de compraventa de vino, para las campañas 2024/2025, 2025/2026 y 2026/2027.

Los contratos, realizados a propuesta de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), tienen como objetivo mejorar el funcionamiento, la estabilidad y la transparencia de la cadena de valor vitivinícola. Aunque son de carácter voluntario, desde OIVE se recomienda su utilización a los operadores del sector.

Ambos modelos son adaptables para ser utilizados con todas las tipologías y orígenes (con o sin DOP/IGP) tanto de uva destinada a su transformación en vino, como de vino, y permiten estipular libremente a las partes los criterios de calidad exigidos al producto que conformarán el precio. Además, recogen todos los aspectos exigibles en la legislación vigente en materia de contratación agroalimentaria.

El uso de contratos homologados favorece la estabilidad

La Interprofesional del Vino de España lleva desde 2019 promoviendo estos contratos tipo homologados y constituyen una referencia en el sector vitivinícola español, que  busca un mejor funcionamiento y la transparencia a lo largo de la cadena de valor. Su posible vigencia por tres campañas vitivinícolas aspira a dotar a los operadores y al sector con una herramienta que favorezca la estabilidad desde todos los puntos de vista, y tanto a nivel individual como agregado del sector.

Además de servir de modelo a los operadores para sus transacciones, si son registrados, ofrecen un mecanismo para la resolución de controversias. El registro se realiza ante un organismo independiente designado (Tragsatec) para asegurar la privacidad de los datos. Los contratos registrados, en caso de controversia entre las partes, cuentan con una Comisión de Seguimiento de Contratos habilitada en el seno de OIVE, para el control, seguimiento y vigilancia del cumplimiento y propuesta de soluciones de los contratos, si aparecen discrepancias. Además, el registro permite la obtención de información de gran valor con los datos agregados del conjunto operaciones, cuyo conocimiento redunda en un beneficio conjunto para todo el sector. Desde agosto de 2019 se han registrado 325 contratos.

Contratos homologados adaptados a la Ley de la Cadena Alimentaria

Los contratos-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino y contrato-tipo de compraventa de vino se homologaron de conformidad con los requisitos previstos en la Ley 2/2000, de 7 de enero, reguladora de los contratos tipo de productos agroalimentarios, y cumpliendo las características establecidas en el artículo 9 de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Los modelos de contrato se han promovido por OIVE desde el año 2015, en un principio para la compraventa de uva de vinificación. En 2019 se homologó ante el MAPA el primer contrato tipo para la compraventa de uva con destino a su transformación en vino y en 2020 se homologan además del de compraventa de uva, el de compraventa de vino. En 2021 ambos modelos de contrato se aprobaron con posibilidad de tener carácter plurianual.

Con la campaña a punto de iniciarse oficialmente, desde la Interprofesional del Vino de España se espera que los operadores utilicen dichos contratos que favorecen la transparencia en las operaciones y, por lo tanto, mejoran el funcionamiento y la estabilidad de la cadena de valor vitivinícola.

Los contratos homologados tipo acaban de entrar en vigor coincidiendo con el inicio de la campaña vitivinícola, al igual que la nueva extensión de norma de la Interprofesional del Vino de España, que sienta las bases del trabajo de organización para los próximos cinco campañas.

Otras herramientas a disposición de sector: GESVID

La gestión de costes es una de las grandes problemáticas a las que deben hacer frente los viticultores debido al número y la complejidad de variables que intervienen en sus cultivos a lo que se suma las diferencias entre campañas por las condiciones climatológicas y a la coyuntura actual.  Por ello, OIVE recuerda que el sector cuenta con la aplicación para la gestión de costes de cultivo de viñedo Gesvid. Con esta herramienta, la organización buscar facilitar a los viticultores la aplicación de las nuevas tecnologías a sus necesidades específicas de gestión de la información contable, con acceso gratuito y anónimo.

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El sector vitivinícola español es generador de actividad económica en las áreas rurales. En España, más del 40% de los municipios cuentan con superficie dedicada al cultivo de la vid. Y en aquellos municipios de menor tamaño (menos de 2.000 habitantes), más expuestos al reto demográfico, se observa que los que poseen viñedo mantienen, en media, un número de habitantes un 52,8% superior al de sus comparables sin viñedo. Asimismo, los indicadores de actividad laboral (número de trabajadores y su peso entre la población activa) son más positivos en dichos municipios con viñedo.

Estos son algunos de los indicadores que podemos encontrar en la herramienta sobre la Dimensión territorial del sector vitivinícola español, elaborada por la Interprofesional del Vino de España (OIVE), en colaboración con Analistas Financieros Internacionales (AFI).  Con esta ambiciosa aplicación se visibiliza, según explica Fernando Ezquerro, presidente de la Interprofesional del Vino de España, “una labor, la del sector vitivinícola, que crea empleo, da riqueza a los pueblos y oportunidades laborales fundamentales para seguir creciendo”.

Dinámicas demográficas más favorables

La aplicación sobre la dimensión territorial permite identificar y caracterizar todos los municipios de España con o sin viñedo, ilustrando su perfil demográfico. De tal forma que también da a conocer que los municipios con mayor especialización vitícola (determinada por el peso de la superficie de viñedo sobre la total agrícola) han registrado dinámicas demográficas más favorables; contribuyendo, en el caso de las localidades de pequeño tamaño, a hacer frente al reto demográfico que se proyecta sobre la España rural.

Para Diego Vizcaíno, socio director del área de Economía Aplicada de AFI, el análisis permite visibilizar con datos el papel tan importante que juega el vino en la España rural ya que “dos tercios de los municipios que tienen viñedo son de pequeño tamaño y es esos municipios donde la población se ha mantenido o crecido”.

Además, la aplicación ofrece la posibilidad de explorar la superficie de viñedo existente en cada comunidad autónoma. Así como la distribución regional de las más de 142.100 hectáreas de viñedo ecológico que dan soporte al liderazgo de España en esta categoría.

Por otra parte, se integran indicadores clave de la actividad vitivinícola por comunidad autónoma y para el conjunto nacional. En este sentido, es posible consultar los niveles de producción tanto de uva como de vino, y las cifras de exportación, para la comunidad autónoma de interés.

La importancia del sector en España

La Interprofesional del Vino de España trabaja en numerosas acciones para trasladar la importancia del sector vitivinícola en España. Además, desarrollar y consolidar la información relevante del sector es también una de las acciones contempladas en la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027, una hoja de ruta consensuada por todo el sector para afrontar los retos de futuro.

La herramienta puede consultarse en el siguiente enlace: Dimensión territorial del sector vitivinícola español

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Esta venta permitirá a Pernod Ricard fortalecer aún más su estrategia de premiumización y dirigir sus recursos hacia su portafolio de marcas internacionales de bebidas espirituosas premium y Champagne que impulsan el crecimiento de su negocio. Este acuerdo es el resultado de la continua evaluación de las oportunidades estratégicas por parte del Grupo Pernod Ricard, en línea con su política constante de aportar valor sostenible a sus accionistas, empleados, clientes y otros grupos de interés.

La transacción incluye la venta de un amplio portafolio de marcas de vinos internacionales con un sólido posicionamiento en el mercado, propiedad de Pernod Ricard Winemakers y elaboradas por esta, con más de diez millones de cajas anuales de nueve litros de tres países de origen, incluyendo Jacob’s Creek, Orlando y St Hugo de Australia; Stoneleigh, Brancott Estate y Church Road de Nueva Zelanda, y, en España, Campo Viejo, Ysios, Tarsus y Azpilicueta.

Una compañía centrada solo en el vino

Todo este negocio constituye una plataforma integrada desde el viñedo hasta la botella e incluye siete bodegas. Con esta operación, Pernod Ricard venderá su división de vinos a una compañía de escala internacional con una estrategia de comercialización centrada exclusivamente en el sector del vino. Sus marcas de vino se beneficiarán del enfoque necesario para alcanzar su potencial, reforzar su posición y aprovechar nuevas oportunidades a nivel mundial.

El cierre de la operación está sujeto al cumplimiento de las habituales condiciones contractuales, incluidas las autorizaciones legales pertinentes, lo que se espera que ocurra durante el segundo semestre de 2025.

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Las asociaciones representativas del sector vitivinícola de España, Francia e Italia se han reunido en Logroño para analizar la situación del sector y proponer soluciones comunes, sobre todo de cara al Grupo de Alto Nivel creado por la Comisión Europea cuyos trabajos comenzarán el próximo mes de septiembre.

Las organizaciones vitivinícolas española, francesa e italiana han puesto de manifiesto las dificultades que el sector ha sufrido en los últimos años y que le han llevado a una grave situación. Se trata tanto de problemas coyunturales como estructurales que afectan a al sector en todos sus eslabones y que tiene su origen en varios factores: la reducción del consumo a nivel internacional, la influencia de los movimientos antialcohol en las políticas públicas, el impacto del cambio climático y la sucesión de crisis económicas y sanitarias de los últimos años.

En el comunicado señalan que «más allá de las medidas económicas que son necesarias e importantes para garantizar la supervivencia y sostenibilidad del sector vitivinícola y de los cientos de miles de personas que de él viven, debemos adecuar las herramientas de que disponemos para hacer frente a los retos que se avecinan».

Reclamaciones del sector

En concreto, las organizaciones reclaman:

-Un presupuesto reforzado y flexible para apoyar la competitividad y los cambios del sector.

-Herramientas dotadas de mecanismos flexibles y ágiles para gestionar la inestabilidad de mercados.

-Un apoyo real en materia de política de promoción para recuperar a nuestros consumidores, implementando mejoras concretas en el acceso, la ejecución y la justificación de las medidas de promoción del vino con fondos europeos.

-Medidas para responder a los desafíos del cambio climático tanto en la investigación para su prevención y adaptación del sector como en las ayudas por sus consecuencias en los viñedos.;

«Por ello, se pide a los Estados miembros y a los eurodiputados recién elegidos que apoyen a nuestro sector europeo y estar prioritariamente en su agenda. Como próximos pasos, las organizaciones participantes van a trabajan en un documento conjunto que recoja todas las medidas y peticiones que reclaman para garantizar la sostenibilidad del sector en los tres países».

«Además, queremos participar en todos los trabajos del grupo de alto nivel que se reunirá este otoño. La participación de los profesionales en estas reuniones es necesaria para encontrar soluciones pragmáticas que respondan a las necesidades del sector».

«El vino es un producto con gran peso en la economía y forma parte del patrimonio sociocultural de la Unión Europea. Nuestro sector necesita un firme apoyo para fortalecerse y reinventarse con una normativa realista y un calendario operativo, que permita la aplicación de soluciones. Las asociaciones participantes en la reunión se han mostrado optimistas con el hecho de trabajar unidas para revertir la difícil situación del sector y cuentan con la respuesta firme y el apoyo de las instituciones europeas».

La Unión Europea es el principal productor de vino del mundo, representando el 45% de la superficie de viñedo del mundo. Este sector de alto valor añadido es vital para muchas regiones rurales europeas, generando millones de puestos de trabajo y contribuyendo significativamente a la balanza comercial de la UE

Las organizaciones participantes en la reunión han sido:

– Por España: la Asociación Empresarial Vinos de España (AEVE), la Asociación de Jóvenes Agricultores (ASAJA), Cooperativas Agro-Alimentarias de España, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la Federación Española del Vino (FEV), la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA).

– Por Francia: Confédération Nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à Appellations d’Origine Contrôlées (CNAOC), La Coopération Agricole – Vignerons Coopérateurs de France (VCF), Vignerons Indépendants de France(VIF), Fédération Nationale des exploitants agricoles (FNSEA).

– Por Italia: Alleanza delle cooperative italiane agroalimentari, Assoenologi, CIA, Coldiretti, Confagricoltura, Copagri, Federdoc, Federvini, FIVI e Unione Italiana Vini.

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Espacio Vino ha vuelto a conquistar Madrid, tal y como se desprende de los resultados obtenidos durante las tres semanas en las que ha estado abierto al público. En total, casi 3.000 personas han visitado este espacio, lo que refleja el gran interés y aceptación que ha vuelto a tener la iniciativa de la Interprofesional del Vino de España (Oive).

Actividades y concursos

Durante esta edición ha recibido a un significativo número de asistentes y participantes en sus diversas actividades y concursos, consolidándose como un espacio de encuentro, experiencias y también algo de aprendizaje en torno al mundo del vino ofreciendo un total de 52 talleres: desde catas a ciegas hasta talleres de pintura y lettering, la creación de velas y, como no, talleres gastronómicos. Además, se incorporaron experiencias culinarias innovadoras con maridajes de platos en crudo (marinados, escabeches, etc), o un taller de vinos y postres.

Entre los talleres más demandados, han destacado los gastronómicos como los maridajes de vino con jamón o quesos españoles, pero también el público ha respondido muy bien con las propuestas más novedosas de esta edición como el de maridajes imposibles o vino y cocina fusión.

VinoQuiz: Descubre el Vino que hay en Ti

Paralelamente a las actividades presenciales, la Interprofesional ha desarrollado el concurso VinoQuiz, una divertida iniciativa para descubrir el vino que hay en cada uno de nosotros, donde los participantes compitieron por atractivos premios, incluyendo bonos regalo para disfrutar de talleres en torno al vino en diferentes ciudades de España como A Coruña, Bilbao y Zaragoza, además de estancias de fin de semana en Madrid para disfrutar de talleres exclusivos en Espacio Vino.

Tras el éxito de esta edición, la Interprofesional del Vino de España ya está trabajando en una segunda en la que espera contar con la misma o mejor acogida por parte del público madrileño. Con estas acciones, Oive refuerza su compromiso con la promoción del sector vitivinícola y la difusión de la cultura del vino y su integración en la vida cotidiana de los españoles, siempre desde la moderación, la única forma posible de disfrutar el vino.

Reforzar el posicionamiento y la imagen e impulsar el consumo interno del vino es uno de los ejes principales de la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027, la hoja de ruta trazada por el conjunto del sector para posicionar a España como un referente vitivinícola de valor nacional e internacional.

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Gracias a la colaboración de cerca de 400 personas, que han enviado sus fotos brindando con una copa de vino, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha creado un gran mural en forma de viñedo para conmemorar su décimo aniversario. Con esta iniciativa, la organización ha querido homenajear a todos los que forman la gran cadena del vino, desde el propio sector productor, pasando por distribuidores, sumilleres, comunicadores y consumidores, con el objetivo de simbolizar la unidad y la pasión del sector vitivinícola español

Durante estos diez años, la Interprofesional ha trabajado para fortalecer esa unión entre todos los eslabones de la cadena de valor del vino, y este mural es un testimonio visual de la dedicación y el compromiso de todos los que forman parte de esta gran familia del vino. «Todas las fotos reflejan una historia, un momento con el vino de España que nos impulsa a seguir adelante. Cada vino es el trabajo de hombres y mujeres que dan lo mejor de sí y con este mural les queremos rendir homenaje”, ha explicado Susana García, su directora.

El mural, por tanto, no solo celebra el aniversario de la Interprofesional, sino que pone en valor los más de 340.000 puestos de trabajo a tiempo completo que representa, lo que corresponde a un 2% del empleo nacional según el informe sobre “La relevancia del sector vitivinícola español”. Cada uno de ellos, ha apuntado García, “es esencial para el éxito y la calidad de nuestros vinos y pone en valor la importancia de nuestro sector como motor económico y social en España”.

Protagonismo de los participantes

El proceso de creación del mural comenzó con una convocatoria abierta a la amplia cadena de valor del sector vitivinícola a través de las redes sociales de la propia organización y de otras especializadas, para que enviaran sus fotos brindando con una copa vino. El resultado ha sido este gran mural, con el que la Interprofesional muestra su agradecimiento a cada participante por su contribución al proyecto y su apoyo al sector.

La presentación del mural se realizó el pasado 17 de junio en el CaixaForum de Madrid, donde se reunieron representantes del sector, medios de comunicación y amantes del vino para celebrar el décimo aniversario de la Interprofesional del Vino de España. El mural puede verse en detalle pinchando aquí.

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Estamos en un contexto en el que se habla de repensar la restauración, de adaptarse a nuevos tiempos y nueva demanda. ¿Por qué se ha escogido esta temática como eje central del GFB?

Los efectos de la crisis económica y los nuevos valores de esta década demuestran que repensando el presente vamos a construir un futuro mejor. La pandemia marcó el inicio de un cambio de paradigma en el funcionamiento de la restauración convencional. Haciendo una retrospectiva de los últimos cinco años, vemos cómo junto a grandes restaurantes que han mostrado la fortaleza de sus activos y la base sólida de su posicionamiento, hay multitud de pequeños negocios, hijos de la pandemia, que han sido resilientes en las enormes dificultades, han sobrevivido y han salido adelante gracias a una buena gestión, y es aquí donde queremos poner el foco.

¿Cómo se abordará este eje temático? ¿Puede avanzarnos algunos nombres invitados a esta edición?

Trataremos el tema central desde tres perspectivas:  la cocina catalana, el poder transformador de la cocina y  la generación de los 90. En el año en que Cataluña ha sido nombrada Región Mundial de la Gastronomía resulta justo y oportuno dar a la cocina catalana el protagonismo que merece. Así, asistiremos a ponencias magistrales de cocineras y cocineros de los restaurantes más prestigiosos en el Auditori, como es el caso de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas del Disfrutar (3* y Mejor Restaurante del Mundo en la lista The World’s 50 Best Restaurants); de un Diálogo con la presencia de ilustres representantes de la cocina catalana; y de showcookings con degustación en el Taller donde se podrá comprobar el excelente momento de forma de la cocina catalana.

La segunda perspectiva desde la que se tratará el eje temático de este año será el poder transformador de la cocina. Conoceremos interesantes propuestas de cariz disruptivo, totalmente rompedoras, que contrastarán con modelos gastronómicos que se basan en la inclusión social, como el que presentarán José Polo y Toño Pérez (Atrio, 3*, Cáceres). Por último, repensaremos la restauración de la generación de los 90. Asistiremos a una ponencia magistral con showcooking en el Auditorio en la que seis cocineras y cocineros de menos de 35 años, algunos ya reconocidos con estrella Michelin, exhibirán su talento y expondrán cómo han logrado superar las dificultades y consolidar modelos de negocio de éxito, sostenibles y viables.

En los últimos años estamos asistiendo a una expansión de los negocios relacionados con el oficio de la panadería y la pastelería. ¿Qué papel jugarán en el GFB?

Efectivamente, observamos el crecimiento de algunos sectores tradicionales como el de la pastelería, con una nueva generación de pasteleras y pasteleros con talento; también el sector del pan vive una esperanzadora etapa de expansión con la apertura de nuevos negocios y la recuperación del oficio de panadero por parte de jóvenes muy capacitados.

Este fenómeno se está traduciendo en una mayor presencia de empresas del sector en el GFB. A nivel de programa esto se verá reflejado con una serie de actividades que lucirán la etiqueta ‘Forum Dolç’: el premio al Mejor Panettone de España y el Premio The Baker para el sector de la panadería. En el mismo registro cabe destacar la plena incorporación de la pizza en la oferta gastronómica. La pujanza del sector y la aparición de una generación de talentosos pizzeros nos ha llevado a organizar este año el flamante nuevo Concurso de Pizza de Autor con el objetivo de premiar el oficio y la creatividad en el sector de las pizzerías de calidad a los mejores pizzeros de España.

En un evento centrado en el mercado nacional gastronómico no puede faltar un apartado dedicado al sector del vino. ¿Qué protagonismo tendrá este año?

El GFB mantiene la histórica apuesta por el sector del vino, por lo que las nuevas tendencias vitivinícolas gozarán también de una presencia muy relevante, con bodegas y distribuidores que presentarán sus novedades y un importante número de sumilleres, camareros y profesionales de sala que acudirán a las catas, guiadas por los mejores sumilleres. También el mundo de la coctelería tendrá un importante papel en el espacio destinado a la gastronomía líquida.

El GFB se fija en esta edición en la generación de los 90. ¿Qué aprenderemos y qué aportan a este evento?

Hemos puesto la mirada en un numeroso grupo de jóvenes emprendedores que hoy no tienen más de 35 años y que ya ejercen nuevos liderazgos en el sector de la restauración de calidad. Cocineros, camareros, directores de sala, sumilleres, etc. nos explicarán de dónde vienen y hacia dónde van, cómo es su cocina, cómo funciona su empresa, qué modelo de negocio han escogido y qué gestión practican. En el marco del ForumLab, será interesante conocer en qué valores se fundamentan, cómo aplican la sostenibilidad, qué procesos digitales utilizan y cómo son o cómo lo comunican. Para nosotros será una gran experiencia descubrir las dificultades que han vivido o que atraviesan para intentar aportarles soluciones y facilitarles herramientas para afrontarlas. Y un factor esencial, que es seña de identidad del espíritu Fórum: hacer comunidad.

En febrero de 1999, la ciudad de Vic (Barcelona) fue la sede de un hito histórico: la organización del primer congreso de gastronomía de España y del mundo. Son las raíces del actual Gastronomic Forum Barcelona. ¿Qué balance hace de estos 25 años de trayectoria?

Es un honor poder celebrar este 25 aniversario. Con mi socio Jaume Von Arend creamos el Fòrum Gastronòmic, antecesor del actual Gastronomic Forum Barcelona de Fira de Barcelona. Y me gustaría compartir esta celebración con todos aquellos que fueron testigos de los primeros pasos de este evento; con las empresas, cocineras y cocineros, restauradores, pasteleros y panaderos, sumilleres, expertos, periodistas y amantes de la gastronomía que nos han acompañado en algún momento en todos estos años. Son más de dos décadas que nos han permitido vivir de cerca la mayor revolución que ha ocurrido nunca en la historia de la cocina liderada por Ferran Adrià y también contribuir al nacimiento de nuevas generaciones que tiran con fuerza. Me enorgullece, especialmente, ver cómo después de 25 años sigue vivo ese ‘espíritu Forum’, el del trato personal y la proximidad en las relaciones humanas como rasgo diferencial, que nos define, fortalece y proyecta.

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“El futuro del vino de España pasa por la unión y el trabajo conjunto del sector y las administraciones, la única forma de afrontar los retos y desafíos globales que se nos presenten”. Así lo ha destacado el presidente de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), Fernando Ezquerro, durante su intervención en el décimo aniversario de la Interprofesional.

Y es que para Ezquerro “es necesario seguir trabajando con pasión, dedicación y unidad para que el vino español siga siendo un símbolo de calidad y diversidad en todo el mundo; y seguir conquistando a nuevos consumidores”. Esta, ha apuntado, “es la forma de garantizar la sostenibilidad del sector, que a largo plazo depende de la capacidad de adaptar los productos vitivinícolas a las nuevas expectativas, demandas y tendencias de los consumidores”.

La necesidad de crear más valor

En la misma línea se ha expresado el ministro de Agricultura, que ha inaugurado esta jornada celebrada en CaixaForum de Madrid, a la que han acudido más de 300 personas, entre profesionales del sector vitivinícola, y autoridades. Para Luis Planas, “debemos crear más valor, no sólo hay que diferenciarse, también darse a conocer y conectar con los consumidores”.

Asimismo, ha destacado “el gran trabajo realizado en estos diez años por los integrantes de la Interprofesional, en la que está representado el conjunto del sector vitivinícola, porque se han logrado avances en calidad, gracias a dotar de mayor valor añadido al vino español y a la apertura de nuevos mercados”.

Ezquerro ha aprovechado la presencia del ministro para pedirle que “el vino siga siendo una prioridad en su agenda, especialmente en Europa. Necesitamos unas normas de producción y etiquetado que reflejen la naturaleza de nuestros vinos, unas políticas coherentes y con el equilibrio adecuado entre la promoción del vino y su cultura basada en el consumo moderado y la lucha contra el abuso del alcohol”.

Contribución del sector vitivinícola en los territorios

Durante la jornada, invitados como el divulgador tecnológico Marc Vidal, el publicista Toni Segarra, o las creadoras de Lacrima Terrae, Alba y Sofía Atienza han desgranado algunas claves en materia de economía, publicidad y comunicación relacionada con el vino.

Por su parte, Diego Vizcaíno, socio director del área de Economía Aplicada de Analistas Financieros (AFI), ha detallado el papel del sector vitivinícola como generador de oportunidades de empleo y desarrollo de los municipios. Dos tercios de los municipios que tienen viñedo son de pequeño tamaño, de menos de 2.000 habitantes, y es esos municipios donde la población se ha mantenido o crecido un 11%, ha señalado.

Una herramienta digital

Además, ha presentado la herramienta con la que OIVE desgrana al detalle la contribución del sector vitivinícola a escala territorial. Se trata de una acción más de entre las muchas que OIVE lleva a cabo para acercar a la sociedad todo lo que hay detrás de una copa de vino, según ha explicado Susana García, directora de OIVE.

García ha expuesto algunos de los aspectos que dan valor del vino al sector vitivinícola: aspectos económicos, sociales y culturales; contribución a la preservación del medio ambiente, fijación de la población rural o dinamización de la economía rural. Esa es la “base en la que debemos trabajar para construir un relato común a todo el sector vitivinícola basado en esos valores y acompañado de mensajes específicos para cada una de las tipologías de productos presentes en el sector, que permita construir una imagen país como productor de vino de calidad.

Durante el evento también se ha presentado un gran viñedo realizado con los centenares de fotos que ha recibido la Interprofesional del Vino de España de compañeros, profesionales del sector vitivinícola, amigos y seguidores de las redes sociales de OIVE.

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La Interprofesional del Vino de España (OIVE) celebra su décimo aniversario con un evento especial en el que contará con la presencia del reconocido publicista Toni Segarra. Conocido por su trayectoria en la creación de campañas publicitarias icónicas, Segarra abordará temas clave como la importancia de la autenticidad, la innovación y la conexión emocional con los consumidores.

Bajo el título Diferenciación y creación de valor, Segarra compartirá su visión y experiencia sobre cómo las marcas pueden destacar y aportar valor en un mercado cada vez más competitivo.

El CaixaForum de Madrid, sede del encuentro

El evento tendrá lugar el próximo 17 de junio en el CaixaForum de Madrid, donde se reunirán profesionales del sector vitivinícola, medios de comunicación y líderes de opinión para conmemorar una década de logros y desafíos superados por la OIVE. El décimo aniversario de la Interprofesional permitirá reflexionar sobre el camino recorrido en el sector vitivinícola de España y, más importante aún, mirar hacia el futuro.

OIVE ha jugado un papel fundamental en la promoción y desarrollo del sector vitivinícola español. A lo largo de estos diez años, ha impulsado numerosas iniciativas para mejorar la competitividad del vino español, promover su consumo responsable y resaltar su importancia cultural y económica.

Otros participantes

Además de Segarra, participarán otros nombres destacados como el economista Marc Vidal, las creadoras de Lacrima Terrae, Alba y Sofía Atienza, y Diego Vizcaíno, socio director del área de economía aplicada en AFI. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, será el encargado de inaugurar este evento, acompañado del presidente de OIVE, Fernando Ezquerro.

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