El primer galardón consiste en una colección de libros y/o material fotográfico y de trashumancia, valorado en 500 euros, mientras que el segundo está estimado en 300 euros. Ambos premios se entregarán durante la celebración de la Feria de ganado de Ávila, monográfica de la raza Avileña – Negra Ibérica, que tendrá lugar el próximo mes de septiembre.

Miembros del jurado

El jurado compuesto por el presidente de la Real Asociación Española de Criadores de Raza Avileña – Negra Ibérica (RAEANI), y por técnicos de la Real Asociación y de la IGP Carne de Ávila, han sido los encargados de seleccionar las fotografías ganadoras en función de criterios temáticos y de calidad del trabajo. Y lo han tenido enormemente difícil porque los fotógrafos poseen mucho talento.

Las imágenes reflejaban algunas de las actividades vinculadas a las jornadas tales como subida de las vacas por la cañada, paisajes… este año, se han incorporado imágenes de la cañada por la zonas de Extremadura. Tal y como se anunció en las bases del concurso, todas las fotografías participantes pasarán a formar parte de las imágenes que se proyecten en la «Exposición Itinerante Trashumancia Viva», siempre que se cuente con la autorización de los autores.

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El próximo sábado, 3 de agosto, a las 19:30 horas, Jean Leon celebra una nueva edición de La Noche de las Perseidas, su cita anual que combina el vino y la gastronomía con la astronomía, una actividad que se celebra coincidiendo con el mes en el que se puede observar el fenómeno popularmente conocido como Las Lágrimas de San Lorenzo.

Masterclass de astronomía y cena al aire libre

La experiencia tendrá lugar en la bodega Jean Leon (Château Leon, Ctra. Pla del Penedès s/n. Torrelavit), en el corazón del Penedès, y consistirá en una masterclass sobre las Perseidas por parte del astrónomo Joan A. Catalá, del Observatori Fabra de Barcelona, y la observación de las estrellas a través de un telescopio, que estará disponible durante toda la velada. A continuación, los asistentes disfrutarán de una cena al aire libre bajo la cúpula celeste, armonizada con los cuatro Vinos de Finca Calificada de Jean Leon: Vinya Gigi, Vinya Le Harvre, Vinya Palau y Vinya La Scala.

La cena estará amenizada con música en directo a cargo del DJ Jordi Vilella. El aforo es limitado. Aquellas personas interesadas pueden contratar la experiencia a través del portal de reservas de Jean Leon o realizar una reserva llamando al 93 8177690 o enviando un correo electrónico a [email protected]

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El dúo zaragozano Modelo, compuesto por Jorge Doherty y José Lapieza ‘Batz’, ha sido elegido ganador del concurso Talento Ribera 2024, que convocan el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y el festival Sonorama Ribera. Una novena edición que se corona con un gran éxito de participación, con un registro de más de 300 inscripciones, y que se convierte en una pasarela directa hacia el reconocido festival de música internacional Sonorama Ribera. Así, una vez más, el jurado de esta IX edición, compuesto por la organización del festival y profesionales acreditados del mundo de la comunicación musical, han elegido la frescura y la energía de la banda Modelo como las nuevas estrellas del cartel del Sonorama Ribera 2024, que se celebrará en Aranda de Duero del 7 al 11 de agosto.

El Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero obsequiará al dúo zaragozano con un lote de vino de bodegas que conforman la DO así como la oportunidad de ofrecer un concierto en la VII edición de la Gran Fiesta de la Vendimia que se celebrará el próximo 6 y 7 de septiembre.

Buen rollo, verano, amor, encuentro y despedidas

Así es como estos dos jóvenes catalogan su propio estilo de música. Una banda que eligió Reino Unido, y más concretamente Brighton, como el lugar que les vio nacer y que han sabido hacer de la mezcla entre el pop y el ‘busking’ su mejor aliado para abrirse hueco en este mundo. Así, a través de su música callejera, fue como consiguieron despertar la curiosidad de la legendaria banda inglesa de reggae UB40 (Red Red Wine), contratándoles como staff técnico para su gira mundial y brindándoles así la oportunidad de abrirse paso entre las calles de Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia, México y Europa.

Un pistoletazo de salida que les ha permitido estar presentes, a través del ‘busking’, en grandes festivales como Vive Latino, tomando su ukelele y una batería de niños como sus compañeros de viaje en esta gran experiencia profesional. Ya en 2024, los autores de ‘Llévame’ han logrado colgar el cartel de ‘Sold out’ en la Sala Oasis de Zaragoza y Hangar48 en Madrid, dejando a un lado su recorrido con UB40 y centrándose exclusivamente en su futuro.

Jorge y José narran con su ukelele y su batería lo que viven, siempre de una manera que incita a pasarlo bien, saltar, a apreciar el momento, y disfrutar con los tuyos. 

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Esta serie de ocho capítulos, que se emite desde hoy en exclusiva en Apple TV+, relata un viaje inmersivo por todo el mundo para descubrir las profundas conexiones entre la comida, la cultura y los humanos. Redzepi y el equipo de filmación  pasaron varios días filmando en Cádiz como parte de su recorrido. Ángel León aporta su visión y su experiencia en relación a la tradición del atún y la influencia que tiene este producto en toda la zona.

Ocho ingredientes esenciales

«Omnivore» celebra el cultivo, la transformación y el consumo de ocho de los ingredientes más esenciales del mundo, como el plátano, el chile, el café, el maíz, el cerdo, el arroz, la sal y el atún, consideradas por la serie piedras angulares del patrimonio cultural mundial. Se puede ver en Apple TV+.

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha anunciado la convocatoria del primer Concurso de Fotografía bajo el título ‘’La historia de la Ribera del Duero hasta nuestros días’’. Este novedoso concurso se enmarcará dentro de las actividades que se desarrollarán en torno a la Gran Fiesta de la Vendimia, una celebración anual profundamente arraigada en la región que busca poner en valor su extraordinario legado vinícola.

Capturar la esencia de la región

Este concurso invita a residentes de toda España mayores de edad a capturar la esencia de la región vitivinícola de la Ribera del Duero a través de sus fotografías. Desde los majestuosos viñedos hasta los rostros de los viticultores y bodegueros, se busca inmortalizar la riqueza histórica y cultural de esta emblemática zona vinícola.

 Abierto a todos los residentes en España mayores de edad, excepto a los miembros del jurado, empleados y familiares directos del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, este concurso aceptará una obra original e inédita por participante  hasta el 19 de agosto de 2024.

Exposición en Aranda de Duero

Una selección de 40 fotografías se exhibirá en una exposición gratuita que tendrá lugar durante la semana previa a la Gran Fiesta de la Vendimia en Aranda de Duero. El veredicto del jurado se anunciará durante los actos institucionales que se desarrollarán durante la VII Edición de la Gran Fiesta de la Vendimia, que tendrá lugar los días 6 y 7 de septiembre en Aranda.

El Jurado, compuesto por representantes del Consejo Regulador de la D.O Ribera del Duero, evaluará las obras según criterios de creatividad y calidad técnica, seleccionando así las tres obras premiadas entre las 40 fotografías previamente seleccionadas para la exposición. Se otorgarán tres premios: un primer premio de 800 euros, un segundo premio de 400 euros y un tercer premio de 200 euros.

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En la localidad de Ruiloba, se ubica Bodegas Miradorio, uno de los pocos proyectos vinícolas que luchan por reivindicar los vinos atlánticos de Cantabria. Ante la creciente demanda de alojamiento desde que iniciaron sus visitas guiadas, la Bodega Miradorio amplía su oferta de enoturismo en una casa de más de 200 años de antigüedad. Situada en la calle mayor de la localidad, con un trazado medieval con encanto, esta antigua casa de piedra y madera se ha recuperado como un símbolo de la arquitectura tradicional.

Tussío y Mar de Fondo

El edificio alberga dos apartamentos turísticos que llevan el nombre de dos de sus referencias vinícolas: Tussío y Mar de Fondo. En la planta inferior, tras cruzar su típico portal montañés que servía de reunión a los vecinos cuando regresaban de trabajar en el campo, se encuentra Tussío, un apartamento tipo loft de 60 m2. Este alojamiento que cuenta con una habitación, un salón comedor que incluye un cómodo sofá cama con capacidad para dos personas, cocina completamente equipada y baño, se presenta como la elección perfecta para parejas o familias de hasta cuatro personas. El apartamento Tussío cuenta también con un pequeño patio en el que disfrutar del exterior. Al tratarse de una vivienda en planta baja, se presenta como una opción completamente accesible para personas con movilidad reducida.

En el piso superior se sitúa Mar de Fondo, un dúplex pensado para cuatro personas, pero con capacidad para alojar hasta seis.  En su planta inferior el apartamento cuenta con una habitación, un baño anexo y un salón comedor –que incluye un amplio sofá cama– que está presidido por una impresionante mesa de madera fabricada de una pieza con un tronco que el mar dejó en la playa. La cocina cuenta con todo lo necesario (lavavajillas, vitrocerámica, horno y nevera) para disfrutar de una estancia tranquila y agradable. Subiendo unas coquetas escaleras se accede a una segunda y cálida habitación con baño en suite desde el que otear el mar a lo lejos.

Huyendo del estilo nórdico

Tussío y Mar de Fondo huyen del estilo nordico, tan presente en los hoteles y alojamientos turísticos desde hace unos años, para apostar por una decoración handmade con objetos recuperados y que sigue el mismo estilo con el que se decora la Bodegas Miradorio en la que los dueños han puesto todo su cariño. Al hospedarse en Miradorio Rural, los huéspedes no solo disfrutarán de un alojamiento de calidad, sino que también tendrán la oportunidad de sumergirse en el mundo del vino.

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Pabblo estrenó el pasado 13 de junio una bulliciosa azotea. El último proyecto de Grupo Larrumba Holding que abría sus puertas a los pies de la Torre Picasso a principios de año, promete convertirse en el punto de encuentro para quienes busquen disfrutar de una experiencia de altura.

En pleno corazón financiero y con unas vistas únicas a la Castellana y a la avenida del General Perón, el rooftop de Pabblo invita a vivir veladas infinitas bajo el veraniego cielo madrileño completando su imponente espacio de doble altura, convertido hoy en un referente en la capital gracias a una propuesta gastronómica única y una puesta en escena de gran impacto.

Vuelta a la nostalgia gastronómica

Ofrece un espacio abierto marcado por detalles que recuerdan a elegantes diseños de los años 80. Un nuevo escenario donde disfrutar de la propuesta gastronómica de Pabblo, con una carta que propone una vuelta a la nostalgia gastronómica y que hace honor a grandes clásicos de la gastronomía mediterránea. Con platos perfectos para compartir, la propuesta integra desde una apetitosa selección de bocados para comer con las manos donde destacan los blinis de salmón ahumado y caviar o un delicioso Croque Monsieur de prosciutto cotto gratinado, hasta otras recetas como su actualización del clásico cóctel de gambas en una ensaladilla-cóctel de langosta, ostras francesas aliñadas o sugerentes ensaladas de producto fresco.

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En su debut, Lay´s  (que llegó a España en 1998) sorprenderá a los asistentes con una serie de recetas creadas para demostrar que las patatas Lay´s son mucho más que un sabroso snack; son la base de recetas inspiradas en las tapas locales que buscan conquistar todos los hogares españoles. Con un poco de imaginación, ingredientes variados de calidad y las patatas Lay’s como protagonistas, podrás sorprender con creaciones únicas como las que podrán degustar los asistentes a los festivales: Lay´s Churrería promete ser uno de los puntos más atractivos de los festivales, gracias a su innovadora oferta, sus creativas recetas y su atractivo diseño que captará la atención de todos los asistentes.

La gira de festivales se está desarrollando ya este mes de julio y se extenderá hasta mediados de agosto, con paradas en ciudades clave como Madrid, Barcelona o Valencia. Cada evento será una oportunidad única para que los asistentes experimenten de primera mano esta innovadora propuesta gastronómica.

Las recetas

Tortilla de patatas Lay´s: una creativa versión de la tortilla española con patatas Lay´s al punto de sal, huevos, aceite de oliva y cebolla caramelizada.

Lay´s a la serranita: una combinación perfecta de patatas Lay´s al punto de sal, jamón serrano, pimiento verde, cebolla y pimentón.

Lay´s receta mítica: una delicia clásica con patatas Lay´s al punto de sal, aceitunas y berberechos con su salsa.

Lay´s a la brava: una innovadora combinación de patatas Lay´s al punto de sal, zanahoria, col, mayonesa kimchi y especias.

Lay´s auténticas Campesinas: una rústica mezcla de patatas Lay´s Campesinas con tomate deshidratado, ajo, perejil y tomillo

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La carne de vacuno es sinónimo de alegría y diversión, y tiene el poder de reunir a seguidores de todos los géneros musicales. Desde amantes del rock y el jazz hasta fans del pop y el punk, todos podrán disfrutar de su sabor incomparable y compartir momentos únicos alrededor de este manjar que une corazones y forma parte de la reconocida dieta mediterránea, la más saludable del mundo. Rica en vitaminas, proteínas y minerales, la carne de vacuno ofrece los nutrientes esenciales para disfrutar plenamente de Mad Cool y otros muchos festivales de música que se celebran en España y el mundo durante el verano. La carne de vacuno es el complemento perfecto para una experiencia musical enriquecedora y deliciosa.

Los asistentes a Mad Cool pueden degustar estos días el pepito de ternera, el bocadillo más emblemático de Madrid, en una versión renovada y más atrevida, perfecta para disfrutar de una delicia gastronómica que combina la pasión por la música con el placer de la buena comida.

Cartel de Lujo

Este año, el festival cuenta con un impresionante cartel de artistas de primer nivel. Ayer ya tocaron Dua Lipa, The Smashing Pumpkins y Janelle Monáe, ofreciendo una noche de potentes actuaciones. Hoy, 11 de julio, será Pearl Jam quien encabece la lista, acompañados por los jóvenes talentos navarros de Motxila 21, quienes harán vibrar el escenario con su sonido único.

La noche del 12 de julio promete ser aún más explosiva con Maneskin, REMA y SUM41, y para cerrar el festival, el 13 de julio, Madrid se llenará de energía con las actuaciones de The Killers, Bring Me The Horizon y Avril Lavigne, entre otros.

 Experiencia Integral

El Mad Cool Festival no es solo una celebración musical, sino una experiencia completa que incluye una variada oferta gastronómica, actividades artísticas y una atmósfera inigualable en el corazón de Madrid. Este año, Fans del Vacuno está presente en el área de restauración dentro del recinto Mad Cool con un foodtruck gigante para ofrecer una muestra de la carne de vacuno de España, la más sabrosa y exquisita del mundo. Los asistentes pueden disfrutar del pepito de ternera, conocido en inglés como steak sandwich, en francés como sandwich à la viande, en italiano como panino di vitello, en portugués como pão com carne y en alemán como Rindfleisch-Brötchen, permitiendo así que asistentes de otros países disfruten y conozcan la gastronomía española a través de un irresistible bocadillo de carne de vacuno.

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